當前位置: 新聞中心 新聞內容 菜管家告訴你:原來花椒和它一起煮,能有這么多功效呢!

菜管家告訴你:原來花椒和它一起煮,能有這么多功效呢!
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蔬菜認準菜管家,一個專業的食材配送專家!

花椒是我們日常生活中做菜時很常用的一味調味佐料,煲湯的時候,放入幾粒花椒,立馬肉中的異味就不見了。其實花椒不僅僅是作料,它還有很高的養生價值呢!

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花椒籽可以利水。經常水腫的人,可以吃花椒籽來幫助消腫。花椒還具有抗凝血抑制血栓之用,有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。對于女性來講,可祛寒通經血,緩解由于痛經導致的腹痛。在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞砜,實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌,可以進入真菌細胞內加速它死亡。還能對抗肝損傷,另外還發現花椒有導瀉的作用,雖然這種作用比較緩慢,但是作用比較持久。食用花椒能夠讓人體血管擴張,促進血管的彈性,保障血液的流動性,達到降低血壓效果。花椒中的揮發油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性,進而可增強機體的免疫能力,并且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用。

推薦搭配:花椒和生姜

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生姜,在我們生活中并不陌生。而且,在日常生活是脫離不了它。它可以當做藥,又也可以當調味料。吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。可以祛除體內的寒氣,暖宮散寒,增加體溫。生姜能夠刺激毛細血管,改善局部血液循環和新陳代謝,緩解手腳冰冷的癥狀。花椒和生姜一起泡水喝再好不過了,常食濕氣沒了,手腳不涼了,暖宮調經,甩掉大肚腩!



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